Les Saveurs de l'Atlantique Huîtres de l'Ile d'Oléron Le Bouquet de Crevettes Roses Le Tourteau - Crabe entier cuit à la vapeur Le Panier de Fruits de Mer Le Panaché de Fruits de Mer La Grande Bouffe de Crustacés Le Plateau Royal de Fruits de Mer La Langouste Rose ou Le Homard Bleu de Bretagne * * *

Le Plaisir d'Attendre La Belle Salade de la Mer La Dégustation de Tapas "Vision Marine" Le Jambon d'Espagne Pata Negra "Belotta" Le Tartare de Thon à l'Ecrasée d'Avocats Le Sauté de Moules "Saveurs Napolitaines" La Crudité d'Anchois Marinée à l'Origan La Salade de Homard à la Crudité d'Aspèrges * * *

Italiano Vero Rigatoni al Forno Les Lasagnes al Pesto Spaghetti "Mare Mare" Linguine "Vongole" et Aspèrges Spaghettata à la Fricassée de Homard Les Spaghetti Frais "Chitarra" aux Langoustines Paccheri à la Matriciana de Cèpes au "Serrano Belotta" * * *

Côté Espagne Paëlla aux Fruits de Mer "Valenciana" Paëlla à la "Madrilène" La Parillada de Poissons et Crustacés * * *

Le Goût de la Mer "Vision Boccaccio" La Tempura de Crevettes Le Fritto Misto "Mare Mare" La Belle Sôle Française "Meunière" La Tagliata de Thon à la Poêlée de Soja L’Espadon Grillé à la Caponata d’Aubergines Les Noix de St Jacques Rôties à l’Emulsion de Palourdes Les Petits Calamars "Plancha" à la Crudité d’Artichauds de Ligurie Le Loup Sauvage de Méditerranée Grillé ou Cuit en Croûte de Sel La Dorade Royale de Méditerranée Grillée au Sel de Guérande * * *

La Petite Bouffe du Midi (servi uniquement au déjeuner) - L'Amuse Bouche du Moment Suggestion de Poisson ou Crustacé selon la tendance du marché Le Dessert selon la bonne humeur de notre Pâtissier Le Verre de Petit Chablis A.O.C. * * *

Le Coin des Viandes L'Agneau de Lait de Sardaigne Rôti au Four La Côte de Veau à la Croûte de Pain et sa Purée à l'Ancienne * * *

Desserts Dessert1test Dessert2 Dessert3 Dessert4 Dessert5 Dessert6 Dessert7 Dessert8 * * *

Le Vin (Ceci n'est qu'un apperçu, la liste complête est disponible au restaurant) - Vin1 Vin2 Vin3 Vin4 Vin5 Vin6 Vin7 Vin8 * * *